第41章
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昨天夜里虽然还是盖着根本就一点也不暖和的破被子,因为有了规划跟期待;李梦兰还是一夜无梦睡了美美的一觉。
天刚放亮李梦兰就打着呵气睡眼惺忪的起床了:“爹、娘、大哥、二哥早!”
“闺女,这天还早着;你咋就不在多睡一会?”李大柱对着自家的闺女乐呵呵的说道。
张玉娘则不太放心的叮嘱了一声:“闺女,早上天气凉;你这身上可要记得多穿件衣服,可别又染上风寒?”张玉娘将手上的水珠在腰间的围裙上擦了擦,摸了摸李梦兰的额头慈爱的说道。
“知道了娘。”额头上突然被张玉娘冰冰的手一摸,李梦兰忍不住激灵灵的打了一个寒战;伸手揉了揉自己的鼻子讪讪的点了点头。
“妹妹,你过来。”李志明跟李志豪两兄弟一人拉着李梦兰的一只手问道:“妹妹,你还没有说这个柿饼到底要怎么弄?”
柿饼的做法其实并不是很复杂,只是要经过三次反复的捏饼这个过程;所以看起来就会比较麻烦,昨天削皮后的柿饼经过一天的晒制表皮已经干枯。
李梦兰伸手拿起一个看了看确定已经可以进行第一次的捏饼:“大哥、二哥,这个柿饼想要做出来美味好吃;必须经过三次捏饼的过程,喏……你们看就是我这样子捏饼。”
李梦兰小心翼翼的给李志明、李志豪两兄弟做着示范:“对,大哥你的力道要放轻一点。”李梦兰一边做着示范一边提醒着自己的两位哥哥:“大哥、二哥你们用的力气可不能够过大,如果将这柿子捏破的话;那就没有用了。”
“妹妹,大哥知道。”李志明全神贯注的看着自己手里的柿子,心不在焉的回答。
李志豪别看性子比较跳跃,可手却要比李志明灵活很快就已经捏好了三个柿饼:“妹妹,这样就可以了?”李志豪忍不住对李梦兰献宝一样的说道。
“嗯……今儿个要是日头大的话,中午也得捏制一次;明天再捏最后一次,难后等到这些柿饼起了糖霜就差不多。”李梦兰抬头看了看屋外的天气,轻轻一笑眉眼弯弯的说道。
反正今天没什么事,李梦兰打算今天就将剁辣椒跟辣椒酱都给做好;但是现在嘛?李梦兰决定还是先去清洗收拾猪下水,这猪下水在不收拾干净的话……这搁下去就真的会臭掉。
自家院子里虽说有一口井,李梦兰并不打算就在自己院子里清洗;怎么说那猪下水都是很难清洗干净的东西,用井水真的很难洗的干净。
李梦兰端着木盆拿上了一些盐跟面粉,打算把大肠小肠猪肚提到云河边去清洗;省的在井边洗弄得地上油腻腻的不说,还会臭哄哄的。
“娘,我去云河边咯!”李梦兰扬声说道,打算提着猪下水就走。
“闺女,你这一大早的去云河边干嘛?”张玉娘从厨房里伸出了脑袋问道。
“娘,我看着没事去清洗猪下水。”李梦兰皱起了眉头,呃……这一篮子的猪下水;怎么会提不动?细细的汗水从李梦兰的额头沁了出来,一张略显苍白的小脸蛋经过了这一番的运动之后;也呈现出健康的红晕。
“闺女,爹送你去云河边上。”李大柱看出了李梦兰的糗样,忍不住笑了起来。
“哦。”李梦兰讪讪的低下了头。
李家院子距离云河没有多远,出了院子拐一个弯走下河堤就可以看到清凌凌的水云河水;一颗垂柳树下有一块很大的青石板,这就是平日里李家人洗东西的地方;已经是深秋柳树只剩下光秃秃的枝干孤零零的耸立在云河边上。
“爹,你把猪下水放下我自己来就好;你先回去吧!家里头还有很多事嘞?”李梦兰一看到了地头,就赶紧催促着李大柱回家去。
李大柱皱了皱眉头问道:“闺女你真的不要爹爹帮忙吗?你行不行?”
“没事,爹你回去吧!”李梦兰挥了挥手说道。
“那爹走咯!”
“嗯。”
李梦兰蹲下身子将猪下水从篮子里面拎了出来,嗬……李梦兰忍不住倒抽了一口冷气;乖乖地好家伙,怪不得会这么重自己拎都拎不起;篮子子里面竟然是两付副猪下水。
李梦兰刹那间眉眼弯了下来,一抹浅浅的笑容挂在了嘴角;呵呵……赚翻了,真是做梦也没有想到自己竟然白捡了这么大的便宜;一抹可疑的水光在李梦兰的嘴角一闪而逝。
深秋的河水已经开始有些冷,李梦兰顾不上水冷;拿着面粉和盐将这些东西放在木盆里一顿揉搓,木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的看起来非常的让人反胃恶心得很。
李梦兰也不嫌弃怎么说这些东西弄干净以后,那可都是美食;要说这下水虽然是自己白捡的,可是洗起来却有些费事;幸亏自己昨天有买面粉,不然的话还真的很难洗的干净。
这猪下水在云河里这么一漂洗,那酱色的污水就随着河水流走了;云河水依然是那么清澈见底。
李梦兰觉得在云河边洗东西就是方便,不管是洗衣服还是洗菜全都只要在河水里洗一遍就搞定;连清洗都不需要。
只是这猪下水毕竟多了一些,李梦兰一直到双脚发麻、两手发酸才算满意的点了点头;这猪大肠、猪小肠、猪肚可都是一些特别脏的东西,如果不洗干净或者有异味的话……那还真的让人没法子入口。
李梦兰记得自己前世的时候,有一个玩的比较好的异性朋友曾经说过这么一句话;他说吃这个猪大肠啊!就得必须要带有那臭烘烘的猪屎味道,那吃起来才叫一个美味。
就是这么一句话,曾经让李梦兰一看到猪大肠就望而却步;曾经的猪大肠可是让李梦兰做了整整一个月的噩梦,简直就是闻肠色变。
昨天夜里虽然还是盖着根本就一点也不暖和的破被子,因为有了规划跟期待;李梦兰还是一夜无梦睡了美美的一觉。
天刚放亮李梦兰就打着呵气睡眼惺忪的起床了:“爹、娘、大哥、二哥早!”
“闺女,这天还早着;你咋就不在多睡一会?”李大柱对着自家的闺女乐呵呵的说道。
张玉娘则不太放心的叮嘱了一声:“闺女,早上天气凉;你这身上可要记得多穿件衣服,可别又染上风寒?”张玉娘将手上的水珠在腰间的围裙上擦了擦,摸了摸李梦兰的额头慈爱的说道。
“知道了娘。”额头上突然被张玉娘冰冰的手一摸,李梦兰忍不住激灵灵的打了一个寒战;伸手揉了揉自己的鼻子讪讪的点了点头。
“妹妹,你过来。”李志明跟李志豪两兄弟一人拉着李梦兰的一只手问道:“妹妹,你还没有说这个柿饼到底要怎么弄?”
柿饼的做法其实并不是很复杂,只是要经过三次反复的捏饼这个过程;所以看起来就会比较麻烦,昨天削皮后的柿饼经过一天的晒制表皮已经干枯。
李梦兰伸手拿起一个看了看确定已经可以进行第一次的捏饼:“大哥、二哥,这个柿饼想要做出来美味好吃;必须经过三次捏饼的过程,喏……你们看就是我这样子捏饼。”
李梦兰小心翼翼的给李志明、李志豪两兄弟做着示范:“对,大哥你的力道要放轻一点。”李梦兰一边做着示范一边提醒着自己的两位哥哥:“大哥、二哥你们用的力气可不能够过大,如果将这柿子捏破的话;那就没有用了。”
“妹妹,大哥知道。”李志明全神贯注的看着自己手里的柿子,心不在焉的回答。
李志豪别看性子比较跳跃,可手却要比李志明灵活很快就已经捏好了三个柿饼:“妹妹,这样就可以了?”李志豪忍不住对李梦兰献宝一样的说道。
“嗯……今儿个要是日头大的话,中午也得捏制一次;明天再捏最后一次,难后等到这些柿饼起了糖霜就差不多。”李梦兰抬头看了看屋外的天气,轻轻一笑眉眼弯弯的说道。
反正今天没什么事,李梦兰打算今天就将剁辣椒跟辣椒酱都给做好;但是现在嘛?李梦兰决定还是先去清洗收拾猪下水,这猪下水在不收拾干净的话……这搁下去就真的会臭掉。
自家院子里虽说有一口井,李梦兰并不打算就在自己院子里清洗;怎么说那猪下水都是很难清洗干净的东西,用井水真的很难洗的干净。
李梦兰端着木盆拿上了一些盐跟面粉,打算把大肠小肠猪肚提到云河边去清洗;省的在井边洗弄得地上油腻腻的不说,还会臭哄哄的。
“娘,我去云河边咯!”李梦兰扬声说道,打算提着猪下水就走。
“闺女,你这一大早的去云河边干嘛?”张玉娘从厨房里伸出了脑袋问道。
“娘,我看着没事去清洗猪下水。”李梦兰皱起了眉头,呃……这一篮子的猪下水;怎么会提不动?细细的汗水从李梦兰的额头沁了出来,一张略显苍白的小脸蛋经过了这一番的运动之后;也呈现出健康的红晕。
“闺女,爹送你去云河边上。”李大柱看出了李梦兰的糗样,忍不住笑了起来。
“哦。”李梦兰讪讪的低下了头。
李家院子距离云河没有多远,出了院子拐一个弯走下河堤就可以看到清凌凌的水云河水;一颗垂柳树下有一块很大的青石板,这就是平日里李家人洗东西的地方;已经是深秋柳树只剩下光秃秃的枝干孤零零的耸立在云河边上。
“爹,你把猪下水放下我自己来就好;你先回去吧!家里头还有很多事嘞?”李梦兰一看到了地头,就赶紧催促着李大柱回家去。
李大柱皱了皱眉头问道:“闺女你真的不要爹爹帮忙吗?你行不行?”
“没事,爹你回去吧!”李梦兰挥了挥手说道。
“那爹走咯!”
“嗯。”
李梦兰蹲下身子将猪下水从篮子里面拎了出来,嗬……李梦兰忍不住倒抽了一口冷气;乖乖地好家伙,怪不得会这么重自己拎都拎不起;篮子子里面竟然是两付副猪下水。
李梦兰刹那间眉眼弯了下来,一抹浅浅的笑容挂在了嘴角;呵呵……赚翻了,真是做梦也没有想到自己竟然白捡了这么大的便宜;一抹可疑的水光在李梦兰的嘴角一闪而逝。
深秋的河水已经开始有些冷,李梦兰顾不上水冷;拿着面粉和盐将这些东西放在木盆里一顿揉搓,木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的看起来非常的让人反胃恶心得很。
李梦兰也不嫌弃怎么说这些东西弄干净以后,那可都是美食;要说这下水虽然是自己白捡的,可是洗起来却有些费事;幸亏自己昨天有买面粉,不然的话还真的很难洗的干净。
这猪下水在云河里这么一漂洗,那酱色的污水就随着河水流走了;云河水依然是那么清澈见底。
李梦兰觉得在云河边洗东西就是方便,不管是洗衣服还是洗菜全都只要在河水里洗一遍就搞定;连清洗都不需要。
只是这猪下水毕竟多了一些,李梦兰一直到双脚发麻、两手发酸才算满意的点了点头;这猪大肠、猪小肠、猪肚可都是一些特别脏的东西,如果不洗干净或者有异味的话……那还真的让人没法子入口。
李梦兰记得自己前世的时候,有一个玩的比较好的异性朋友曾经说过这么一句话;他说吃这个猪大肠啊!就得必须要带有那臭烘烘的猪屎味道,那吃起来才叫一个美味。
就是这么一句话,曾经让李梦兰一看到猪大肠就望而却步;曾经的猪大肠可是让李梦兰做了整整一个月的噩梦,简直就是闻肠色变。