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第四十七章 三叔

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    三叔轻笑着,随意的发问,话语轻松,虽然是在询问,但是显然是对自己的手艺有极大的信心!

    三叔本名夏召光,今年五十一.十几年前就是这十里八乡里略有名气的厨子!

    “三叔,看您说的,您这手艺,哪一次人家不都是吃的心服口服?哪还有什么闲话好说!”叶林的表哥笑着说道。

    “恩!”三叔笑着颔首,也不多去谦虚什么,随后目光一转,看到了叶林,笑着说道:“你是叶林吧?有几年没见了啊!”

    “是的,三舅,是我!”见到这三叔居然认出了自己,叶林上前打了个招呼!

    “呵呵,好小子,出息了啊!”见到叶林点头,三叔旋即笑着说道:“刚才这厨房里几个帮忙的婆娘都还在唧唧呱呱的议论你来着,说是挣了大钱,买了好车!”

    “出息了好啊,也不枉你娘一个人辛辛苦苦把你拉扯大,如今该享福了,你小子,当年可是皮的很,没少让你娘操心!我那小妹,总算是熬出头了!”

    三叔丢了手里的烟头,又将叶林表哥递过去的烟续上,吧唧了几口,继续感叹道,而也就是这几句话语,让叶林对这个记忆力有些陌生的远房三舅生出了不少好感!

    叶林笑着点了点头,没有说话,三叔吐了口烟,而后又问道:“而今是在哪里做事?”

    “三舅,我一直是在潭州!”叶林回道。

    “做什么行当?”三叔继续问道。

    “跟朋友开了个饭店!”叶林回道。

    “饭店好啊,民以食为天,只要做的好,就不怕没钱赚!”三叔笑着说道,而后顿了顿,继续问道:“你们来这里,是有什么事吧?“

    “三叔厉害,叶林来找你,确实是有事!”叶林的表哥赞了一句,说道。

    “叶林找我?”三叔顿时有些疑惑,刚才自己要不是听那几个婆娘在这里说起,再加上记忆里模糊的印象,才认出了叶林,要是平日里在路上遇到,肯定都认不出,却是不知道这小子找自己,是有什么事情~

    “三舅,我确实是找你有些事情!”叶林笑着说道:“或者说是,找你帮个忙!”

    “找我帮忙?”闻言,三叔笑着说道:“该不是你小子要结婚了,找三舅去做厨子吧?只要你不嫌弃三舅的手艺,三舅我再忙也要为你抽出时间来!”

    “三舅,你想远了!我今年才二十二岁,结什么婚啊!”叶林哑然失笑,摇头说道:“是这样的,三舅,我跟朋友弄的这个饭店,还没有正式开张,如今还在装修,筹备阶段!我们的主题特色是煨菜,但是我们请的那个厨师团队,对于煨菜并不在行,更加做不出这种原汁原味的味道!”

    “那你的意思是?”听到叶林的话语,三叔的表情凝重起来:“你们要在潭州做煨菜?”

    “是的!三舅!”叶林点头说道:“我这次回来,就是来乡里找厨师的,不知道三叔愿不愿意去潭州帮我!工资我可以按照厨师长的标准开给您,过去开始一段时间可能会累一点,要亲手做菜,不过到后面那个厨师团队的人上手之后,您就可以只做下技术指导了!”

    “你要我去潭州做厨师?”闻言,三叔的面色凝重,开口问道:“你们那里还有厨师团队?”

    “是的,三舅!”叶林点头!

    “呵呵,叶林,我一个乡里厨子,哪里还能去哪大城市里做菜啊,你们那里还有专业的厨师团队,我这!”三叔迟疑着说道。

    “术业有专攻,三舅,或许那些厨师做别的菜比您拿手,但是做煨菜肯定是拍马也赶不上您的!”叶林笑着说道:“您过去只要安心做煨菜就行,其他的都不用管!”

    “这样!”三叔轻轻点头,却也还没有点头答应!

    “三哥,叶林这次回来,是专门来请人的,您就过去帮帮他吧!”

    突然间,一道女声想起,而后叶母便是从那堂屋里走了出来。

    “是的,三舅,我是真心请您过去帮我的,厨师长的工资是底薪五千,外加奖金,您要是有其他什么要求,还可以跟我提!”|叶林也继续说道。

    “一个月五千?”三叔再次震惊,看着叶林问道:“叶林,你那饭店,有多大啊?能开出这么高的工资?”

    三叔一家老小都是老老实实的乡里人,家里虽然不愁吃穿,但是也不是很富有,月薪五千对他的吸引力,还是蛮大的!

    “三舅,我们那饭店总面积是一千六百个平米,总投资六百万,是按照高档饭店的标准来弄的!工资您可以放心,绝对不会少的!”叶林点头回道。

    “六百万?我的个乖乖!”三叔再次震惊,咂舌嘀咕道,就连一边的表哥,也忍不住倒吸了一口凉气!

    六百万,在这乡下来说,绝对是一个遥不可及的天文数字!

    “叶林,别说你给我开这么高的工资,就算是不开工资,按理说你的事情,三舅我也应该去帮忙,可是你那么大一个饭店,三舅我怕把你的生意搞砸了啊,我这点手艺,在这乡下十里八村的,还能弄几下,但是到了潭州那大城市里,我这心里没底啊!”三叔狠狠的吸了几口烟,而后对着叶林说道。

    闻言,叶林顿时有些动容,乡里人的淳朴,倒是在三叔身上展现的淋漓尽致!

    “三叔,您这手艺,在潭州也能吃的开,没什么好担心的,只要您去了,过去在乡里怎么做菜,在那里还是怎么做,保准砸不了!”叶林笑着回道。

    听完叶林的话语,三叔沉默了下去,半响之后,方才开口,朝着叶林身边的叶母说道:“小妹,你家这小子,了不得啊!”

    “三哥,这么说,您是愿意去帮他了?”叶母笑着问道。

    “话都说到这份上了,我还能拒绝?”三叔笑着回道。

    “那好,三舅,您要是还有什么要求,尽管跟我提,我尽量满足!”叶林急忙说道。

    “再跟你提要求,那我就是得了便宜卖乖,还要得寸进尺了!”三叔笑着说道:“过去了,只要给我安排个住的地方就行了,我先在那里试一试,做的好,那就做下去,要是搞砸了,我自己回来,工资也不要你的!”

    “三舅,您放心好了,没有什么做不好的!”叶林笑着回道。

    “恩,过去了,我肯定尽心尽力!”三叔点头!

    “恩,三叔,您还有什么做这厨子的朋友或者徒弟没有?”叶林继续问道。

    “认识的人倒是有几个,徒弟没有,要说有,也就我那大儿子偶尔会出来帮我搭把手,手艺如今也算过得去!”三叔点头说道,而后问道:“怎么,你那还要人?”

    “三舅,那么大的饭店,等到了黄金用餐时间,您一个人肯定忙不过来,当然还要找点人过去!”叶林点头,而后问道:“那大表哥如今在做什么呢?”

    “他能有什么事,就是管着家里几块茶园,种点地!”三叔回道。

    “那这样,三舅,您帮我问问大表哥,看他愿意跟您一起过去不,工资的事情都可以谈,绝对不会亏待他!”叶林点头问道。

    “行,这事我可以替他做主了,另外我还有一个老兄弟,手艺也不错,到时候我也帮你叫上,三个人,应该差不多了,煨菜不在急火,只要早先做好准备,再大的饭店,也能应付过来!”三叔点头应道。

    “这样,就麻烦三舅了!”闻言,叶林顿时喜笑颜开,刚才对于三叔的手艺,已经品尝到了,既然三叔说那个老兄弟的手艺不错,那应该也不会差!

    像三叔这种老实人,一般也不会夸大其词!

    “没什么麻烦不麻烦的,你开我工资,我给老板做事,理所当然!”三叔笑着回道。

    叶林顿了顿,开口说道:“三舅,老板不老板的,咱们就不提了,只是去了潭州之后,这饭店还有其他股东,到时候管理上的事情,可能会执行的比较严格,如果到时候因为一些饭店的规章制度有什么冒犯的地方,我这里就先跟您打个招呼,陪个不是,您到时候可不能跟我见气啊!”

    请熟人朋友做事,最忌讳的就是这些东西,管理上执行力度下不来,到时候会直接影响到整个饭店的经营,所以虽然这话有些冒犯,不过叶林还是提了出来,早先打个预防针,比到时候遇到事情了再说要好得多!

    “叶林啊,小看三舅了是不?”三叔顿时瞪起了眼睛:“你那个大的饭店,投了那么多钱,管理当然要严格,到时候我们过去,只要谁触犯了规章制度,你都可以罚,保管谁都不敢有怨言!”

    “不要忌讳那么多东西,生意上的事情,本来就应该公私分明!”

    叶林一怔,倒是没想到三叔居然这么开明,随后笑着说道:“那倒是我多心了!”

    最近网文界大风暴,昨晚看新闻联播的朋友们应该都知道,这书里写了一些衙内之间的事情,弄得乙己也颇为担心,不过幸好没事,昨晚还因此而断更,抱歉!

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