二十九：冬日的面条
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滋味难以忘怀，回味犹存，顿时，王嫂子却有些舍不得喝第二口了。
男人干活还没有回来，她估摸着这汤里面，林湘是加了别的特殊材料了，不然怎么会喝起来这么顺口。
看着两个孩子喝的开心，王嫂子这边将剩下的一碗放在了灶台上，等着自个男人下工回来喝。
食肆开门一大早，客人便有上门要吃食的，林湘不敢耽搁，匆忙到了厨房里头去做。
待早晨几个客人走后，食肆倒是渐渐清冷下来。
林湘抿了抿嘴，想了想。
食肆里这两日卖的比较好的就只有馄饨，可是，单单只有馄饨这一种吃食倒是不够的。
眯着眼，林湘脑子开始活泛起来。
到底是该想些别的吃食一起卖……
这边低头思考着，那边到了晌午十分，便又有了客人要吃食的。
林湘这边快速的做好便叫含翠端了出去。谁知那头客人吃完后，倒是说：“送的一碗不能拿走么？”
含翠登时有些呆滞了，无措之下，连忙去了厨房问林湘。
“拿走？”林湘一时间也有些没有反应过来。
那便是打包了。
拿走是没有问题，只是馄饨是汤食，现在这古代又没有塑料袋，怎么拿得出去？纸包就不要想了，若是包子一类的食物，自然是方便。
林湘一时间也有些为难了。
手边的材料不足，也没有什么立竿见影的法子，林湘便让含翠如实与那位客观说了。
不过，这却隐隐的让林湘生出了一个念头。
那便是打包这个问题。
现代的时候，很多去酒店吃饭，有时候要了一大桌子的菜，花了成百上千元，吃不完剩下后，不打包走总是有些可惜的。
可是……现在这个时代是没有塑料这种东西的……
林湘垂首沉吟了片刻，忽而觉得这可能是个类似商机之类的法子，不禁在心里头默默的记了下来。
“今日进账一百四十二文。”林湘与阿福含翠噼啪的数着掌心的铜板，道。
“比昨日还要多了。”含翠笑眯眯的盯着那一大把的银钱，心情好上两分。
“恩。”林湘闻言点点头。
傍晚收工，林湘与二人打扫了干净食肆后，便早早离开了。
……
林湘手指揭开覆在瓷碗中的布料，里面躺着一块儿略微泛黄的面团。
伸手戳了戳，有些硬硬的，又软软的。
昨日晚上熬制的骨头汤在锅内还剩下一些，此刻在灶台上正在用小火慢慢热着。
晕染的水雾随着热气的蒸腾缓缓而上。
林湘将面团拿出来，开始搓揉、挤压起来——
面团柔软了一些后，林湘拿着锋利的菜刀便井井有序的将其切成了粗细均匀一段一段的。
拿出昨日买的猪肉，林湘切了一半，用清水洗了个干净。
锅上已然热起来，徐徐的白烟飘散开来。
猪肉本身油水多，用不着放什么油。
将猪肉切成片，切了白菜，萝卜，抓了些干虾子，待油锅起烟，“滋啦啦——”
“咳咳。”林湘手指掩上口鼻，皱了皱眉头，眯着眼，被骤然腾升起的大量白色烟雾呛了个正着
林彦这时候也走过来，就着一侧的木盆子里洗了洗手，拿起大勺搅和着一侧正在火上的骨头汤，便看着骨头汤在火上“咕嘟咕嘟”的烧起来。
“骨头捞出来，下面罢。”林湘这边一边划拉着手里的勺子，一边对林彦道。
长长的筷子将锅里的骨头夹出来放在干净的瓷碗中，这边，林彦伸手指捋了案板上长长一条的面，抓起来，便顺着锅子丢了进去。
这边林湘手下的炒肉已然焦熟，锐进去点点的酱汁，林湘手指捏了少量的盐，“滋啦啦——”
加入少量的清水，阵阵香气便飘然而起。
带着浅浅的酱色，林湘这边已然熟食出锅——
林彦口齿生津，嘴巴里唾沫不断的泛滥起来，鼻子翁动，猪肉熟透的香气顺着烟雾飘进鼻中，肚子旋即不禁“咕噜噜”的叫了两声。
林湘勾了勾唇角，将满满一盘子的菜放在桌上。这边开始与林彦一起等着面条熟透。
锅子里的汤汁已然开始伴随着翻涌而上的气泡飘然而上阵阵雾气。
“咕嘟咕嘟——”
林湘看了看锅子中顺着翻滚的热汤不断涌动的面条，“捞出来罢——”
“哗啦啦——”
倾倒在碗中带着浓郁香气的汤汁和白嫩嫩腾升着热气的面条，上面撒入点点的葱花——
“吃吧。”
姐弟二人洗了洗手掌，坐在饭桌前用餐。
鲜滑爽嫩的面条带着骨汤的香味入口，顺着喉咙，流入肺腑，咀嚼片刻，暖到身体的角角落落。
肉片炒得带着一丝鲜香的焦脆，陪着调和的蔬菜，甘甜带着一丝鲜美，肉汁颇丰，咬一口，鲜到了骨子里。
鲜香的炒肉片陪着面条也是格外的下饭。
林彦大口大口的囫囵吃着，停歇的间隙，嘟噜道：“要是有腌菜就好了。”
林湘闻言顿时愣了愣。
端起汤碗，凑到嘴边喝了一大口。
“你想吃腌菜？”林湘将口中的面条咽下，挑了挑眉，问道。
林彦无所谓道：“也不是，不过冬天吃面条就着腌菜不是更好么。”说着，口中不禁泛起了两分酸意，热气腾腾的面条配合着酸酸辣辣的腌菜，爽脆丝滑，“嘎吱嘎吱”咬下去一口，让人回味无穷。
只是这么一提，林湘也不禁口中唾沫泛滥起来。
“成，过两日食肆休息，我去集市上再买来一些青萝卜和大白菜。”其实还有别的菜也可以腌腌制，不过，那些菜都太贵了，她们现在也只吃得起便宜的菜。
一顿饭吃得心满意足，姐弟二人收拾收拾剩下的饭菜，擦了擦桌子，稍微打扫片刻。
林湘这边垂首想了想。
伸手拿起筷子，凑到那还剩了大半盘子的肉菜里挑挑拨拨，又在瓷碗中拨出大半碗。
“姐，你干嘛？”林彦正在用热水烫脚，哗啦啦的水声一边作响，看着林湘，他有些不解的问道。
林湘笑了笑：“给邻居的婶子送去，咱们吃人家的白食儿，还不允了我去关心关心？”
滋味难以忘怀，回味犹存，顿时，王嫂子却有些舍不得喝第二口了。
男人干活还没有回来，她估摸着这汤里面，林湘是加了别的特殊材料了，不然怎么会喝起来这么顺口。
看着两个孩子喝的开心，王嫂子这边将剩下的一碗放在了灶台上，等着自个男人下工回来喝。
食肆开门一大早，客人便有上门要吃食的，林湘不敢耽搁，匆忙到了厨房里头去做。
待早晨几个客人走后，食肆倒是渐渐清冷下来。
林湘抿了抿嘴，想了想。
食肆里这两日卖的比较好的就只有馄饨，可是，单单只有馄饨这一种吃食倒是不够的。
眯着眼，林湘脑子开始活泛起来。
到底是该想些别的吃食一起卖……
这边低头思考着，那边到了晌午十分，便又有了客人要吃食的。
林湘这边快速的做好便叫含翠端了出去。谁知那头客人吃完后，倒是说：“送的一碗不能拿走么？”
含翠登时有些呆滞了，无措之下，连忙去了厨房问林湘。
“拿走？”林湘一时间也有些没有反应过来。
那便是打包了。
拿走是没有问题，只是馄饨是汤食，现在这古代又没有塑料袋，怎么拿得出去？纸包就不要想了，若是包子一类的食物，自然是方便。
林湘一时间也有些为难了。
手边的材料不足，也没有什么立竿见影的法子，林湘便让含翠如实与那位客观说了。
不过，这却隐隐的让林湘生出了一个念头。
那便是打包这个问题。
现代的时候，很多去酒店吃饭，有时候要了一大桌子的菜，花了成百上千元，吃不完剩下后，不打包走总是有些可惜的。
可是……现在这个时代是没有塑料这种东西的……
林湘垂首沉吟了片刻，忽而觉得这可能是个类似商机之类的法子，不禁在心里头默默的记了下来。
“今日进账一百四十二文。”林湘与阿福含翠噼啪的数着掌心的铜板，道。
“比昨日还要多了。”含翠笑眯眯的盯着那一大把的银钱，心情好上两分。
“恩。”林湘闻言点点头。
傍晚收工，林湘与二人打扫了干净食肆后，便早早离开了。
……
林湘手指揭开覆在瓷碗中的布料，里面躺着一块儿略微泛黄的面团。
伸手戳了戳，有些硬硬的，又软软的。
昨日晚上熬制的骨头汤在锅内还剩下一些，此刻在灶台上正在用小火慢慢热着。
晕染的水雾随着热气的蒸腾缓缓而上。
林湘将面团拿出来，开始搓揉、挤压起来——
面团柔软了一些后，林湘拿着锋利的菜刀便井井有序的将其切成了粗细均匀一段一段的。
拿出昨日买的猪肉，林湘切了一半，用清水洗了个干净。
锅上已然热起来，徐徐的白烟飘散开来。
猪肉本身油水多，用不着放什么油。
将猪肉切成片，切了白菜，萝卜，抓了些干虾子，待油锅起烟，“滋啦啦——”
“咳咳。”林湘手指掩上口鼻，皱了皱眉头，眯着眼，被骤然腾升起的大量白色烟雾呛了个正着
林彦这时候也走过来，就着一侧的木盆子里洗了洗手，拿起大勺搅和着一侧正在火上的骨头汤，便看着骨头汤在火上“咕嘟咕嘟”的烧起来。
“骨头捞出来，下面罢。”林湘这边一边划拉着手里的勺子，一边对林彦道。
长长的筷子将锅里的骨头夹出来放在干净的瓷碗中，这边，林彦伸手指捋了案板上长长一条的面，抓起来，便顺着锅子丢了进去。
这边林湘手下的炒肉已然焦熟，锐进去点点的酱汁，林湘手指捏了少量的盐，“滋啦啦——”
加入少量的清水，阵阵香气便飘然而起。
带着浅浅的酱色，林湘这边已然熟食出锅——
林彦口齿生津，嘴巴里唾沫不断的泛滥起来，鼻子翁动，猪肉熟透的香气顺着烟雾飘进鼻中，肚子旋即不禁“咕噜噜”的叫了两声。
林湘勾了勾唇角，将满满一盘子的菜放在桌上。这边开始与林彦一起等着面条熟透。
锅子里的汤汁已然开始伴随着翻涌而上的气泡飘然而上阵阵雾气。
“咕嘟咕嘟——”
林湘看了看锅子中顺着翻滚的热汤不断涌动的面条，“捞出来罢——”
“哗啦啦——”
倾倒在碗中带着浓郁香气的汤汁和白嫩嫩腾升着热气的面条，上面撒入点点的葱花——
“吃吧。”
姐弟二人洗了洗手掌，坐在饭桌前用餐。
鲜滑爽嫩的面条带着骨汤的香味入口，顺着喉咙，流入肺腑，咀嚼片刻，暖到身体的角角落落。
肉片炒得带着一丝鲜香的焦脆，陪着调和的蔬菜，甘甜带着一丝鲜美，肉汁颇丰，咬一口，鲜到了骨子里。
鲜香的炒肉片陪着面条也是格外的下饭。
林彦大口大口的囫囵吃着，停歇的间隙，嘟噜道：“要是有腌菜就好了。”
林湘闻言顿时愣了愣。
端起汤碗，凑到嘴边喝了一大口。
“你想吃腌菜？”林湘将口中的面条咽下，挑了挑眉，问道。
林彦无所谓道：“也不是，不过冬天吃面条就着腌菜不是更好么。”说着，口中不禁泛起了两分酸意，热气腾腾的面条配合着酸酸辣辣的腌菜，爽脆丝滑，“嘎吱嘎吱”咬下去一口，让人回味无穷。
只是这么一提，林湘也不禁口中唾沫泛滥起来。
“成，过两日食肆休息，我去集市上再买来一些青萝卜和大白菜。”其实还有别的菜也可以腌腌制，不过，那些菜都太贵了，她们现在也只吃得起便宜的菜。
一顿饭吃得心满意足，姐弟二人收拾收拾剩下的饭菜，擦了擦桌子，稍微打扫片刻。
林湘这边垂首想了想。
伸手拿起筷子，凑到那还剩了大半盘子的肉菜里挑挑拨拨，又在瓷碗中拨出大半碗。
“姐，你干嘛？”林彦正在用热水烫脚，哗啦啦的水声一边作响，看着林湘，他有些不解的问道。
林湘笑了笑：“给邻居的婶子送去，咱们吃人家的白食儿，还不允了我去关心关心？”