118|吃螃蟹的问题
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到了晌午时分,阿宴半靠在榻上,喝着一杯冰糖雪梨羹,那边窗棂前容王拿着一本书翻看着,看得倒是极为入神。
阿宴抿唇笑道:“我好像闻到了螃蟹的香味了。”
此时窗子开着,窗外轻风徐徐而来,夹着桂花的清香,隐约又仿佛闻到一点蟹香。
容王抬眼,淡看了下阿宴,忽而挑眉道:“书上说,待产的妇人是不能吃螃蟹的,因为螃蟹性寒凉。”
啊?
阿宴顿时颇为不乐,忙过去一看,却见容王看的那书叫《妇人孕事备录》,她翻到了刚才容王看的那一页,果然上面详细地写了孕中妇人的各项禁忌,这其中有一项便是这个了。
阿宴有些垂头丧气:“总不能你吃,我却要从旁看着吧?”
容王淡道;“等下把欧阳大夫叫过来,看看是否有化解之法。”
阿宴越发无可奈何,垂着头道:“也不好意思为了吃个螃蟹,特意劳烦人家大夫啊。”
可是话虽这么说,她却是巴巴地看了这螃蟹一个上午了,若是自己不能吃,只看着容王吃,那得多憋屈啊。
容王看着她想吃又不敢吃的小样儿,觉得又好笑又无奈,站起来揉了揉她的头发:“阿宴乖,你先等下,我过去请教欧阳大夫就是了。”
这边阿宴坐在那里,没精打采地关上窗子。
若是真个不能吃,还是不要闻这诱人的味儿了。
这边阿宴正坐着,惜晴进来了,却是笑道:“王妃,便是不能吃,以后也可以吃啊。刚才我向御厨打听过了,说是这螃蟹啊,吃法多着呢。”
当下惜晴上前,细细地说给阿宴听:“御厨说了,除了寻常的蒸螃蟹,他所擅长的做法还有蜜酿螃蟹和醉螃蟹。这蜜酿螃蟹呢,就是把鸡蛋黄和蜂蜜搅拌后撒在蟹壳里,上屉蒸了,这个吃得就是一个鲜美。可是那醉螃蟹,则是把螃蟹用酒糟起来,放在蟹瓮里来酿,这一酿便可以放一些时日的。说不得到时候王妃也生了,到时候恰好能吃。”
阿宴听得眼前发亮:“那醉螃蟹好吃吗?”
惜晴笑道:“御厨说了,鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金。王妃你说好吃不好吃?”
这话一出,简直是让人流口水啊。
其实阿宴以前也不至于馋成这样,可是如今这怀着身子,可真是想起一出是一出,你不说还好,你一说吃螃蟹了,她脑子里便想着这螃蟹是如何如何的鲜美香腻,正想着时,却说不给吃了,那可真真是要人命,仿佛肚子里的那两个娃都不乐意了,开始闹腾起来。
这边正说着,容王却已经回来了,他见惜晴在,便吩咐道:“过去告诉御厨,就说欧阳大夫说了,王妃如今有孕,忌吃至寒之物,若要吃蟹,需用红糖姜醋等物来解寒气,请灶房务必备好黄酒姜醋等物。”
同时他将手中一包什么递给惜晴:“再把这个交给厨房。”
惜晴一听,自然忙笑着答应下去了。
阿宴此时知道自己能吃上螃蟹了,却有些不好意思,抿唇笑道:“其实我原也没那么馋……”
容王点头,上前,握着她的手,淡道;“我明白的。”
他停顿了下,用平静而淡然的声音补充道:“只是肚子里那两个小家伙馋而已。”
哦……
阿宴顿时红着脸,不好意思了。
这其实是她想说的话啊。
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到了晌午时分,这蒸螃蟹终于上桌了,却见那螃蟹一个比一个的肥,都放平在蒲叶上,一旁放着蒜醋姜等佐料,以及锤、刀、钳等物。两排丫鬟陆续进来,其中几个端着一个小炭炉,上面放着一个铜壶,铜壶里正煮着什么。
阿宴鼻子一动,便闻到一股姜糖的香气,可是却又和红糖姜水并不完全一样。
阿宴倒是觉得有些熟悉,心中微动,却是记起早年她来这当时还是宁王府的府邸,被永福郡主推着落入水中,当时容王也给她喝过这个的。
容王看出阿宴的疑惑,淡道:“这是欧阳大夫特意调配的红糖姜水,最是能祛除寒气的。”
阿宴这才恍然,不过却是用异样的目光看着容王:“你那个时候才多大啊,难得竟然想到这个。”
不过她随即越发疑惑起来:“原来欧阳大夫那么多年前就一直留在府里啊?”
容王垂着眸,神情略有几分不自在,不过很快他就恢复了往日的平静,略带嘲弄地道:“依我容王之天资,六岁之时便已经凡事思虑周全,自然不像你那般,行事如此莽撞,笨得可以。”
说着,他淡扫了阿宴一眼。
阿宴顿时被他的话激到了,无奈地道:“你也不要总说我笨,我若笨,现在也怀着你的骨肉!你若老说我笨,赶明儿生下两个儿子,也都是笨,那可怎么了得!”
容王顿时无言以对,半响终于道:“我的儿子自然不会像你那么笨。”
阿宴娇哼:“若是像我这么笨呢,难道你还能不要他了?”
容王无语,一时忽然觉得那个最笨的人其实是自己,转移话题用什么不好,非要说这个。
幸好现在一排一排的大螃蟹就在眼前呢,容王忙挽起一个笑来,温声道:“来,阿宴,我们不想这个了,吃螃蟹吧。”
此时有专门精通此道的侍女过来,将那螃蟹细心地揭开,剔去蟹的胸骨,钳去蟹的四肢,十指灵巧地将那蟹黄呈现出来。
却见那黄澄澄的蟹黄,真个是色美质嫩、细腻香浓,一旁的大腿肉肉质丝短纤细,小腿肉丝长细嫩,还有那蟹身肉洁白晶莹。
容王从侍女手中接过来那蟹黄,亲自捧到阿宴面前:“欧阳大夫说了,蟹腿的寒性重,你最好不要说,如今便吃这蟹黄吧。”
阿宴见他如此,顿时把刚才的不愉快抛到了九霄云外,接过来,笑眯眯地道:“嗯。”
虽说一旁有欧阳大夫特意调皮的驱寒姜汁,可是到底也不敢多吃,容王只让阿宴吃了两个蟹黄,就不敢再让她吃了,他自己也从旁陪着不吃了。
因着这鲜煮的螃蟹,放久了也不好,于是阿宴便赏了身边的几个倚重的大丫头,让她们端到抱厦那里吃了去。
当下惜晴素雪,并素日身边倚重的嬷嬷都各自得了三只,而其余剩下的,则是赏了府里的大小管家等。
却说惜晴得了那三只螃蟹,这还热乎着呢,她也知道这螃蟹个子大,蟹黄饱满,不是寻常外面能买到的,于是便用蒲叶包起来,放到食盒里提着,往二门外走去。
到了二门外,却见几个小厮在这里守着闲磕牙呢,见了惜晴过来,忙一个个笑嘻嘻地迎上去:“惜晴姐姐,你这是过来做什么?有事儿你说话。”
惜晴笑道:“今日忙,没带,明日个请你们吃果子。先告诉我说,可知道萧大人在哪里不?”
那小厮忙笑道:“这几日萧大人左右也没什么差事,如今正在前面倒插房里坐着和兄弟喝酒呢,惜晴姐姐过去也喝两杯?”
惜晴“呸”了一声,怪道:“谁要和他们一起喝酒!”
小厮们平日都是爱开玩笑的,又知道这位惜晴姐姐素日最是和善,当下瞅着那食盒:“这是什么?莫不是特意给萧大人准备的什么小灶?”
惜晴笑道:“不是什么小灶,这不是今日宫里送过来的几筐螃蟹,王妃赏了几只,我原本也不爱这个味儿,想着萧大人近日总是护送我出去,倒是有些不落忍,便想着送给他了。”
几个小厮听此,忙道:“好姐姐,快给我们也尝尝吧!”
惜晴一边向前走,一边道:“你们既要和萧大人抢下酒菜,那就过去跟他说去吧!”
这群里不过说个嘴而已,哪里真敢,也就让惜晴过去了。
惜晴来到了那倒插房前,老远便闻到里面浓浓的酒味,待走近了,就听到萧羽飞和他的好兄弟在那里喝酒呢。
此时萧羽飞已经喝得醉醺醺的了,他闷头灌下一杯酒,苦涩地道:“兄弟啊,要说起来,咱也不差,是不是?当日个跟随容王出征,那也是上过战场杀过敌的!”
他兄弟连连点头:“对对对!像萧大哥这等人物,便是有一千个一万个女子,也都该扑过来了!”
惜晴听到这话,眼珠儿一转,想着这是说谁呢?
她有些害臊,不过到底忍下,在那里屏住呼吸偷偷地听着。
却听得萧羽飞说道;“可是我却依然觉得她那么好看,那么聪明,我确实配不上人家,人家好像也看不上我。”
惜晴一听,顿时脑子里懵的一下,傻了。
心道原来他心里早有喜欢的人了,而且那女子分明是出身极好,以至于他觉得配不上人家的。
却原来,这傻大个萧羽飞竟然是个眼界高的?
她这么想着的时候,手里的食盒一软,就这么落在了地上。
这个动静一出,屋子里的两个人顿时被惊动了,萧羽飞沉声道一声:“谁?”
惜晴忙笑了下,推门进去:“是我,惜晴。”
萧羽飞顿时脸上闹了个大红,一旁的那兄弟也很不好意思,看看萧羽飞,看看惜晴,最后结巴地道:“惜晴姑娘,萧大哥,我先走了……”
说完人家推门就开溜了。
到了晌午时分,阿宴半靠在榻上,喝着一杯冰糖雪梨羹,那边窗棂前容王拿着一本书翻看着,看得倒是极为入神。
阿宴抿唇笑道:“我好像闻到了螃蟹的香味了。”
此时窗子开着,窗外轻风徐徐而来,夹着桂花的清香,隐约又仿佛闻到一点蟹香。
容王抬眼,淡看了下阿宴,忽而挑眉道:“书上说,待产的妇人是不能吃螃蟹的,因为螃蟹性寒凉。”
啊?
阿宴顿时颇为不乐,忙过去一看,却见容王看的那书叫《妇人孕事备录》,她翻到了刚才容王看的那一页,果然上面详细地写了孕中妇人的各项禁忌,这其中有一项便是这个了。
阿宴有些垂头丧气:“总不能你吃,我却要从旁看着吧?”
容王淡道;“等下把欧阳大夫叫过来,看看是否有化解之法。”
阿宴越发无可奈何,垂着头道:“也不好意思为了吃个螃蟹,特意劳烦人家大夫啊。”
可是话虽这么说,她却是巴巴地看了这螃蟹一个上午了,若是自己不能吃,只看着容王吃,那得多憋屈啊。
容王看着她想吃又不敢吃的小样儿,觉得又好笑又无奈,站起来揉了揉她的头发:“阿宴乖,你先等下,我过去请教欧阳大夫就是了。”
这边阿宴坐在那里,没精打采地关上窗子。
若是真个不能吃,还是不要闻这诱人的味儿了。
这边阿宴正坐着,惜晴进来了,却是笑道:“王妃,便是不能吃,以后也可以吃啊。刚才我向御厨打听过了,说是这螃蟹啊,吃法多着呢。”
当下惜晴上前,细细地说给阿宴听:“御厨说了,除了寻常的蒸螃蟹,他所擅长的做法还有蜜酿螃蟹和醉螃蟹。这蜜酿螃蟹呢,就是把鸡蛋黄和蜂蜜搅拌后撒在蟹壳里,上屉蒸了,这个吃得就是一个鲜美。可是那醉螃蟹,则是把螃蟹用酒糟起来,放在蟹瓮里来酿,这一酿便可以放一些时日的。说不得到时候王妃也生了,到时候恰好能吃。”
阿宴听得眼前发亮:“那醉螃蟹好吃吗?”
惜晴笑道:“御厨说了,鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金。王妃你说好吃不好吃?”
这话一出,简直是让人流口水啊。
其实阿宴以前也不至于馋成这样,可是如今这怀着身子,可真是想起一出是一出,你不说还好,你一说吃螃蟹了,她脑子里便想着这螃蟹是如何如何的鲜美香腻,正想着时,却说不给吃了,那可真真是要人命,仿佛肚子里的那两个娃都不乐意了,开始闹腾起来。
这边正说着,容王却已经回来了,他见惜晴在,便吩咐道:“过去告诉御厨,就说欧阳大夫说了,王妃如今有孕,忌吃至寒之物,若要吃蟹,需用红糖姜醋等物来解寒气,请灶房务必备好黄酒姜醋等物。”
同时他将手中一包什么递给惜晴:“再把这个交给厨房。”
惜晴一听,自然忙笑着答应下去了。
阿宴此时知道自己能吃上螃蟹了,却有些不好意思,抿唇笑道:“其实我原也没那么馋……”
容王点头,上前,握着她的手,淡道;“我明白的。”
他停顿了下,用平静而淡然的声音补充道:“只是肚子里那两个小家伙馋而已。”
哦……
阿宴顿时红着脸,不好意思了。
这其实是她想说的话啊。
************************
到了晌午时分,这蒸螃蟹终于上桌了,却见那螃蟹一个比一个的肥,都放平在蒲叶上,一旁放着蒜醋姜等佐料,以及锤、刀、钳等物。两排丫鬟陆续进来,其中几个端着一个小炭炉,上面放着一个铜壶,铜壶里正煮着什么。
阿宴鼻子一动,便闻到一股姜糖的香气,可是却又和红糖姜水并不完全一样。
阿宴倒是觉得有些熟悉,心中微动,却是记起早年她来这当时还是宁王府的府邸,被永福郡主推着落入水中,当时容王也给她喝过这个的。
容王看出阿宴的疑惑,淡道:“这是欧阳大夫特意调配的红糖姜水,最是能祛除寒气的。”
阿宴这才恍然,不过却是用异样的目光看着容王:“你那个时候才多大啊,难得竟然想到这个。”
不过她随即越发疑惑起来:“原来欧阳大夫那么多年前就一直留在府里啊?”
容王垂着眸,神情略有几分不自在,不过很快他就恢复了往日的平静,略带嘲弄地道:“依我容王之天资,六岁之时便已经凡事思虑周全,自然不像你那般,行事如此莽撞,笨得可以。”
说着,他淡扫了阿宴一眼。
阿宴顿时被他的话激到了,无奈地道:“你也不要总说我笨,我若笨,现在也怀着你的骨肉!你若老说我笨,赶明儿生下两个儿子,也都是笨,那可怎么了得!”
容王顿时无言以对,半响终于道:“我的儿子自然不会像你那么笨。”
阿宴娇哼:“若是像我这么笨呢,难道你还能不要他了?”
容王无语,一时忽然觉得那个最笨的人其实是自己,转移话题用什么不好,非要说这个。
幸好现在一排一排的大螃蟹就在眼前呢,容王忙挽起一个笑来,温声道:“来,阿宴,我们不想这个了,吃螃蟹吧。”
此时有专门精通此道的侍女过来,将那螃蟹细心地揭开,剔去蟹的胸骨,钳去蟹的四肢,十指灵巧地将那蟹黄呈现出来。
却见那黄澄澄的蟹黄,真个是色美质嫩、细腻香浓,一旁的大腿肉肉质丝短纤细,小腿肉丝长细嫩,还有那蟹身肉洁白晶莹。
容王从侍女手中接过来那蟹黄,亲自捧到阿宴面前:“欧阳大夫说了,蟹腿的寒性重,你最好不要说,如今便吃这蟹黄吧。”
阿宴见他如此,顿时把刚才的不愉快抛到了九霄云外,接过来,笑眯眯地道:“嗯。”
虽说一旁有欧阳大夫特意调皮的驱寒姜汁,可是到底也不敢多吃,容王只让阿宴吃了两个蟹黄,就不敢再让她吃了,他自己也从旁陪着不吃了。
因着这鲜煮的螃蟹,放久了也不好,于是阿宴便赏了身边的几个倚重的大丫头,让她们端到抱厦那里吃了去。
当下惜晴素雪,并素日身边倚重的嬷嬷都各自得了三只,而其余剩下的,则是赏了府里的大小管家等。
却说惜晴得了那三只螃蟹,这还热乎着呢,她也知道这螃蟹个子大,蟹黄饱满,不是寻常外面能买到的,于是便用蒲叶包起来,放到食盒里提着,往二门外走去。
到了二门外,却见几个小厮在这里守着闲磕牙呢,见了惜晴过来,忙一个个笑嘻嘻地迎上去:“惜晴姐姐,你这是过来做什么?有事儿你说话。”
惜晴笑道:“今日忙,没带,明日个请你们吃果子。先告诉我说,可知道萧大人在哪里不?”
那小厮忙笑道:“这几日萧大人左右也没什么差事,如今正在前面倒插房里坐着和兄弟喝酒呢,惜晴姐姐过去也喝两杯?”
惜晴“呸”了一声,怪道:“谁要和他们一起喝酒!”
小厮们平日都是爱开玩笑的,又知道这位惜晴姐姐素日最是和善,当下瞅着那食盒:“这是什么?莫不是特意给萧大人准备的什么小灶?”
惜晴笑道:“不是什么小灶,这不是今日宫里送过来的几筐螃蟹,王妃赏了几只,我原本也不爱这个味儿,想着萧大人近日总是护送我出去,倒是有些不落忍,便想着送给他了。”
几个小厮听此,忙道:“好姐姐,快给我们也尝尝吧!”
惜晴一边向前走,一边道:“你们既要和萧大人抢下酒菜,那就过去跟他说去吧!”
这群里不过说个嘴而已,哪里真敢,也就让惜晴过去了。
惜晴来到了那倒插房前,老远便闻到里面浓浓的酒味,待走近了,就听到萧羽飞和他的好兄弟在那里喝酒呢。
此时萧羽飞已经喝得醉醺醺的了,他闷头灌下一杯酒,苦涩地道:“兄弟啊,要说起来,咱也不差,是不是?当日个跟随容王出征,那也是上过战场杀过敌的!”
他兄弟连连点头:“对对对!像萧大哥这等人物,便是有一千个一万个女子,也都该扑过来了!”
惜晴听到这话,眼珠儿一转,想着这是说谁呢?
她有些害臊,不过到底忍下,在那里屏住呼吸偷偷地听着。
却听得萧羽飞说道;“可是我却依然觉得她那么好看,那么聪明,我确实配不上人家,人家好像也看不上我。”
惜晴一听,顿时脑子里懵的一下,傻了。
心道原来他心里早有喜欢的人了,而且那女子分明是出身极好,以至于他觉得配不上人家的。
却原来,这傻大个萧羽飞竟然是个眼界高的?
她这么想着的时候,手里的食盒一软,就这么落在了地上。
这个动静一出,屋子里的两个人顿时被惊动了,萧羽飞沉声道一声:“谁?”
惜晴忙笑了下,推门进去:“是我,惜晴。”
萧羽飞顿时脸上闹了个大红,一旁的那兄弟也很不好意思,看看萧羽飞,看看惜晴,最后结巴地道:“惜晴姑娘,萧大哥,我先走了……”
说完人家推门就开溜了。