武林中文网 > 重生在顺治末年 > 第五十二章秋忙

第五十二章秋忙

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

武林中文网 www.50zw.io,最快更新重生在顺治末年最新章节!

    当康熙看到穿着一身雪白的儒裙,俏生生的站在庄子门口,微笑着迎接自己的淑云时。心里才真真正正的安定了下来。不过面上却没有表露出来,依旧是冷着一张脸。也不理淑云,就那么带着大批的侍卫太监,越过淑云,径直朝庄内走去。待向前又走了几步,又猛地停下来,回头朝淑云怒目吼道“傻站在那里做什么,还不快跟上来。”

    淑云没有因为康熙恶劣的态度生气,而是立刻微笑着疾步跑到康熙身边,跟着他回了庄子。

    然后淑云又殷勤的亲自下厨,做了一桌子丰盛的农家饭菜。用的都是庄子上新收的粮食蔬菜。

    有煮青玉米

    鲜玉米粒剁碎了熬的粥

    在灶坑里用土办法做的烤地瓜

    拔丝地瓜

    糖拌西红柿

    拍黄瓜

    茄子拌大酱

    油焖辣椒

    酱焖鲫鱼

    清蒸大闸蟹

    ......

    康熙对玉米和地瓜表现出了浓厚的兴趣,不算别的菜,光是水煮玉米就一口气吃了两棒,还有一个将近一斤重的烤地瓜也进了他的肚子。

    待吃过了饭,淑云又找出鱼竿,拎上用白面香油和的鱼食。

    主动牵上康熙的手,拉他去池塘钓鱼。开始时老康还装模作样的不理淑云,使劲的把手往回抽了两下。见淑云不放开,也就顺势不再挣扎了。不过仍旧是一脸面无表情,还重重的“哼”了淑云一声。

    其实康熙现在心里早就憋不住笑了“觉得淑云是终于知道怕了,看来这个女人还是很在乎自己的,要不然绝不会这么极力的讨好自己。不过脸上还是要绷着,不能让她觉得自己太好说话了,也不能就这么轻易的原谅她,省得她以后得寸进尺。”

    不过淑云依旧是一副好脾气的样子,没话找话的讨好道“皇上,刚刚淑云做的菜好不好吃?”

    康熙冷冷的“嗯”了一声。

    淑云又再接再厉道“那皇上觉得玉米和地瓜味道怎么样?”

    回应的依然是“嗯”。

    于是两人一下午都是在???,嗯嗯嗯中度过的。

    老康就连钓上来一条10多斤重的红色大鲤鱼。也依然没个笑模样。

    而且还没到晚饭时,待康熙让人详细的向庄户们寻问并记录了玉米,地瓜,土豆,西红柿四种作物从种到收的过程以后。就很潇洒的邪了淑云一眼,然后打道回宫。并且把收获的玉米、地瓜和留着作种的土豆全部带走啦。就连一个玉米粒也没给淑云留下来。

    送走了康熙,淑云一个人回到房间,忍不住偷偷的笑了。现在自己才终于是放心了,要是老康今天见到自己,就摆出一副高兴的笑脸。或是因为自己的讨好。生气的装装样子以后。很快就原谅自己。那样自己才应该担心不已呢。

    而且老康今天也没再提让自己进宫的事,看来他是打算履行承诺了!

    金秋十月,秋风送爽。自从康熙走后,淑云又忙碌了起来。

    庄子上的人多。淑云又不能把空间里的作物拿出来。为了让大家的食物在冬季也能够很丰富一些。于是淑云上课之余,开始带着庄子上的妇女们晾干菜。

    首先是一堆准备扔掉的地瓜梗,这种东西和肉皮或牛肉在一起烀咸菜,味道很好。淑云前世下乡时,那些社员家都是这么做的,淑云还帮着一起干过,所以对于怎么做很熟悉。

    先是把地瓜秧的叶摘掉,然后清洗干净,再用开水烫一下。捞出来以后摊到草席上晾干。吃的时候拿凉水泡开,加上花椒、大料、葱姜蒜,酱油等佐料烀熟即可。一般淑云就着它,一口气吃上两大碗米饭是一点问题都没有。

    还有现在罢园的辣椒秧子,大头菜和菜花的叶。都是一样。只要烫一下,然后在阳光下暴晒成干。

    至于豇豆,芸豆,扁豆,芹菜根都是在背阴通风的地方晾干了。

    孩子们的劳动课时,淑云还组织他们到田间地头,果园里采摘婆婆丁(蒲公英),把老根摘掉,也是晾干了。

    这些干菜都可以烀咸菜。在冬季是很好的下饭食品。尤其是婆婆丁,不但做咸菜好吃,而且是一种很好的药材,熬水喝可以治疗喉咙肿痛、去火、明目、降压。特别是去火明目,效果显著。

    等忙完了这些,淑云发现有两袋子新打下来的糯米,质量很好,洁白光亮,透着淡淡的甜香。于是淑云就准备用其中的一袋子做些米酒。

    淑云一直就很爱喝这种酸酸甜甜的,像饮料一样的酒。前世小的时候,南方农村的一些家挺,条件稍微好一些的都有自酿自饮或用米酒待客的风俗。而且有一些老人们做的米酒味道非常纯正,非那些超市中所贩卖的可比。只是到了后来,进入新世纪,一些老人都陆续的不在了,而那些现代年轻人,受到西方文化的影响,对红酒、啤酒这些更加的推崇。所以自制米酒的家庭就越来越少啦。淑云前世游至江西的时候,曾经跟一位手艺很好的农家老太太学过。

    现在看到这么好的糯米,当然是把馋虫又勾起来了。所以先是让钱刘氏带人把两口大缸刷洗干净,然后将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。蒸熟的米放在干净的缸里,待温度降到30-40度时,拌进酒曲,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些空间泉水,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出味。

    钱刘氏和丁水根家的这帮妇女干活到是真的卖力干,可就是都一脸可惜的不停嘟囔道“哎呀呀,这么好的糯米,都做了米酒,真是怪可惜了(liao)的,东家啊,真是怪可惜了的啊...”而且是在淑云耳边不停的嗡嗡嗡,从头嘟囔到尾。这把淑云郁闷的直翻白眼。心里磨牙道“你们这帮老娘们,就是心疼这点糯米,可也没这么个磨叽法啊,还让不让人活啦,等到酒酿好了,你们一个都别想喝。”

    不过陈策和那帮男人们却很高兴,试问有哪个男人不好喝两口。陈策还好,可是庄户们都是苦惯了的人,填饱肚子尚且不易,又哪有可能喝上酒啊。况且现在民间也禁止酿酒,就是逢年过节时想整上两杯都是极不容易的。也就是跟了淑云以后,能时不时的混上两口果酒,可那些多数是女人们爱喝的,所以见了米酒能不高兴吗。

    一帮大老爷们也不干活了,都围在那里,眼巴巴的看着淑云和自家婆娘们忙前忙后的。

    陈策还兴致高昂的吟起了陆放翁的《游山西村》

    莫笑农家腊酒浑,

    丰年留客足鸡豚。

    山重水复疑无路,

    柳暗花明又一村。

    他们的行为引来了一群妇女们的无数个白眼。

    钱刘氏泼辣的赶走了除陈策外的所有男人。还一边赶人一边不住嘴的骂道“真真是一帮不知道好赖的玩意,走走走,都外边呆着去...”

    钱刘氏的泼辣引得这帮老爷们对着钱阿福一阵的哄笑,直门母老虎、母老虎...的嘀咕个不停。

    这一阵的忙忙碌碌中,时间已经到了康熙十六年(公元1677年)十月十日。

    在七月头伏时种下的大萝卜和胡萝卜,已经到了采收的时候。

    大萝卜有三种——青、白、红。具都是个大饱满,肥肥胖胖的。看着就让人欢喜。淑云不但让人把大部分的萝卜都搬到地窖存储起来。而且那些萝卜缨也没浪费,一部分晒成了干菜,一部分用盐腌起来。另外就是大青萝卜。只存储了一小部分,大多都晒成了萝卜干。

    淑云还让钱阿福去集市上买回了大量的,带着缨子的雪里红。

    这雪里红不但能腌成咸菜,而且那缨子也很好吃,一样是用盐腌了,放在缸里,等到吃的时候,捞出来,还是翠绿翠绿的,用清水把盐洗出去一些,就不会太咸了,然后和豆腐一起炖,就这热乎乎的大米饭,就别提多好吃了。话说这雪里红炖豆腐还是东北名菜哪。

    在钱刘氏她们处理雪里红的时候。淑云又开始忙着做辣椒酱。

    把磨得极细的辣椒粉,麦芽糖和经过发酵的黄豆,加入适量的食盐,姜汁、蒜泥等充分的搅拌均匀。然后把做好的辣椒酱用坛子装了,放到地窖中存储。

    做汤或是扮咸菜时放里点,味道都不错。

    等到这些忙完时,秋白菜又该收啦。

    淑云这边整天乐呵的忙着秋收。庄户和孩子们也都是笑容满面的,心里都觉着这种丰衣足食的日子简直是太美啦。

    而回宫后,还没乐呵上两天的康熙,听到白里向他汇报淑云的近况时,发现淑云根本没有因为他的冷脸而闷闷不乐,就又郁闷了。

    心里愤愤的想到“这个没心没肺的女人,还真是能自得其乐。难道就不怕朕一怒之下再也不理会她了吗,还是觉得朕非她不可了。哼,不过就是一个女人罢啦,这一次她要不先低头请朕去她那里,朕从今以后再不会踏进香雪海一步。”

    感谢书友舞动风尘,090927224935867投了1票粉红票。

    感谢书友淑馨尘,ev1986打赏作品100起点币。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)

本站推荐:误惹妖孽王爷:废材逆天四小姐帝少心头宠:国民校草是女生少帅你老婆又跑了天才高手总裁爹地宠上天总裁爹地超给力邪王追妻:废材逆天小姐我的冰山美女老婆总裁大人,要够了没!霸情恶少:调教小逃妻

重生在顺治末年所有内容均来自互联网,武林中文网只为原作者幸福的小鱼的小说进行宣传。欢迎各位书友支持幸福的小鱼并收藏重生在顺治末年最新章节